アメリカ人が手掛ける日本酒専門バル
テイスティングバーと無添加料理

DOZOSAKE 金多屋

日本のおもてなし言葉“どうぞ”の気持ちに溢れる“英語も飛び交う日本酒バル。
かき氷とカレーで知られる［町屋カフェ金多屋］の夜部門として明治創業の元酒屋『金多屋』にて２０１９年８月にスタート。
サンフランシスコから来た大の日本酒好き、ミワとデヴィッドがホスト。

DOZOSAKE is an American run sake tasting house in Hachioji, Tokyo. We offer craft sake starting at ¥350 a glass. Come and learn more about Japan’s national beverage. We started this business because we are passionate about nihonshu (sake!) and food. We came to Japan from San Francisco where we met in America’s first Sake store. Dozo means please, kindly, by all means, or feel free. Please come by to see us and discover the magic that is sake!

最新情報・NEWS

2020年7月31日
NEW! 本日からの営業は１８時から２２時になります。
2020年6月12日
今晩から２３時まで営業
2020年6月11日
今週のお酒パート２
2020年6月3日
今週のお酒（６月３日）
2020年5月31日
営業再開：６月２日（火）１８〜２２時

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dozosake


日本酒・SAKE

季節感とバラエティーをお届けするため、日本酒は毎週入れ替わり。 気軽に多種を楽しめるテイスティング•サイズが一杯350円から。 ユニークなテーマでセレクトされた３種類のお酒を楽しめる日替わりサンプラー、そして“まずは”の生ビールとノンアル•ドリンクもあります。

新入荷
06/05/2020
北の錦・純米吟醸
山形正宗「夏ノ純米」
秀鳳・純米吟醸「限定品」
手取川・特別純米・辛口「夏純米」
鼎・ 純米吟醸「夏のおりがらみ」
結（ゆい）・ 特別純米 ・生「赤盤雄町」
総乃寒菊 ・純米吟醸・生「Ocean99 青海」
開運・ 純米「涼々」
醸し人九平次「うすにごり」
玉川・ 純米吟醸「Ice Breaker」
富久長　「辛口夏吟プラスX」
美丈夫・ 純米大吟醸 ・生「舞」
川鶴・純米生・限定「さぬきよいまい」